Bamya Tohumu Neye İyi Gelir? Faydaları Nelerdir?

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan bamya birçok faydaya sahiptir. Zengin mineral ve vitamin içeriği ile dikkat çeken bamyanın tohumu da faydalarıyla dikkat çekmektedir. Bamya tohumu özellikle son zamanlarda alternatif tıp ve sağlıklı yaşam gibi alanlarda popülerliğini artırmıştır.

Bamya tohumu, bamya bitkisinin iç kısmında bulunan ufak parçacıklar olarak bilinir. Tohum bitki açıldıktan sonra ortadaki çekirdekten meydana gelir.  İçeriğinde B ve C vitaminlerinin yanı sıra folik asit, potasyum, demir, çinko ve kalsiyum vardır. Bamya yemeyi sevmeyenler için bamyanın tohumu oldukça önemlidir.

Bamya Tohumunun Faydaları

Bamya tohumu faydaları açısından oldukça zengindir. Sağlık alanında kullanılan bamya tohumu kullanımına dikkat edildiği takdirde önemli faydalar sağlamaktadır.

• Midenin korunmasını sağlar.
• Karaciğerin korunmasını sağlar.
• Kolon kanserine karşı önleyicidir.
• Lifli yapısı sayesinde kilo vermeye yardımcı olur.
• Kan şekerini dengeler.
• Antioksidandır.
• Sindirime yardımcı olur.
• Kan şekerinin düşmesini sağlar.
• Hafızaya iyi gelir.
• İnsülin duyarlılığını artırır.
• Kabızlığı giderir.
• Astım ve bronşite iyi gelir.
• Konsantrasyon eksikliğini giderir.
• Bağırsakların temizlenmesini sağlar.

Bamya Tohumunun Cilt ve Saç İçin Faydaları

Girişte de bahsettiğimiz gibi bamya C vitamini bakımından zengindir ve bu vitaminler de cildin yaşlanmasını geciktirmede önemli bir rol oynar. Yaşla birlikte cilt pigmentlerinde azalma meydana gelir. Düzenli olarak bamya tohumu yenmesi halinde bu pigmentlerin yok edilmesi önlenmiş olur.

Kuru ve güçsüz kalmış olan saçların yeniden canlanmasına ve bu sayede saç dökülmesinin önlenmesine neden olur. 

Bamya Tohumu Nasıl Kullanılır?

Bamya tohumu pek çok farklı şekilde tüketilebilmektedir. Bunlardan bir tanesi suda bekletme yöntemidir. Bu yöntemde bir gece suda bekleyen bamya tohumu ertesi gün kaynatılarak ılık bir şekilde tüketilebilir.

İkinci yöntem ise kurutma ve kavurma yöntemidir. Kurutulan bamya tohumu rendelenerek tüketilebilir.

Üçüncü yöntemde bamya tohumu sulu yemeklere konulabilir.

Dördüncü ve son yöntem bamya tohumunu tıpkı kahve çekirdeklerini çeker gibi yapıp sıcak su ekleyerek demleyip içmektir. Bamya tohumu kürü olarak da tüketilebilmektedir.

Bamya Tohumunun Zararı Var mıdır?

Bamya hangi yaşta olursa olsun tüketilmesi gereken faydalı bir besindir. Bu zamana kadar bamya tohumunun bilinen herhangi bir yan etkisi olmamıştır. Ancak yine de aşırı tüketimden uzak durulması faydalı olacaktır.

https://www.aktarciniz.com/