Köfte Baharı Hangi Yemeklerde Kullanılır?
Mutfaklara sinen aromadan, damaklara yerleşen lezzetlerden sorumlu olan köfte baharı adını en çok kullanıldığı yemek olan köfteden almıştır. Köfte hemen herkesin sevdiği, ne yemek pişireceğine karar veremeyenlerin, misafir ağırlayacak olanların kurtarıcısıdır. Et, köfte, ızgara gibi yemeklerden başka sebzeli ve peynirli yemeklerde, tavuk yemeklerinde, soya kıyması ile yapılabilen köftelerde ve çorbalarda da kullanılabilen köfte baharı mutfaklarda yaz kış kullanılan, yemek yapanları ayrı ayrı baharat kullanma derdinden kurtaran bir karışım ve bir lezzet ustasıdır. Öyle bir ustadır ki kış hazırlıklarından biri olan tarhananın yapılması sırasında tarhana otu bulamayanlar 7 baharat adıyla da tanınan köfte baharı kullanabilmekte ve istedikleri aromayı yakalayabilmektedir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.