Lif bakımından doğadaki en zengin besinlerin başında gelen kayısı, metabolizmayı düzenlemesiyle özellikle diyet yapmak isteyenlerin gözdesi olmuştur. Kayısı çekirdeği içeriğinde yer alan liflerin yanı sıra C vitamini bakımından da oldukça zengindir. Kayısı çekirdeği doğrudan tüketilebilen bir besindir.
Isırgan özlü şampuanın saç üzerinde önemli ve etkileyici özelliği bulunur. Eczaneden ve internetten satın alınabilecek olan bu şampuan ısırgan otundan üretilir. Isırgan otunun içeriğinde bulunan maddelerden formüle edilen şampuan dökülen saçların yerine yenisini çıkarmakla ün yapmıştır.
Adaçayı, yaprakları griye yakın olan, uçları sivri belirgin damarlara sahip olan bir bitkidir. Tatlı ve yumuşak bir tada sahip olan adaçayı, kurutulmuş yapraklar ve toz halinde satılır. Antibakteriyel özelliğe sahip olan bu bitki vücutta mikroplarla savaştığı için oldukça önemlidir.
Türk mutfağının tatlı bir lezzeti olan lokum, özel günlerinde vazgeçilmez hediyeleri arasında yer alır. Dost sohbetlerinde kahvenin yanında iyi bir dost ve çocukluktan bir nostalji olan lokumun faydaları saymakla bitmez. Lokumun en çok sevilme nedeni, tatlı olması ve tarihinin yüzyıllar öncesine kadar dayanmasıdır. Osmanlı mutfağının önemli bir parçası olan lokumun saymakla bitmeyen faydalarını sizler için derledik.
Çok kişi tarafından bilinmiyor olsa da üzüm çekirdeğinin insan sağlığı üzerinde sayılamayacak kadar faydası vardır. Üzüm, otantik lezzetler arasında olduğundan herkes tarafından sevilerek yenilen bir meyvedir. Antioksidan özelliği yüksek olan üzümün özellikle çekirdekleriyle yenmesi gerekir.
İçinde bulunan baharatların tamamının ayrı bir özelliği olan mesir macununun faydaları da çeşitlidir. Doğal baharatların karışımı sonrasında ortaya çıkan mesir macunu aynı zamanda kuvvet macunu olarak da bilinir.
Defne, sağlık ve güzellik sembollerinden biri olarak bilinir. Tıbbi ilaç yapımında ve cilt bakım ürünlerinin içeriğine eklenen defne şifalı bir bitkidir. Defnenin meyvelerinden yapılan defne sabunu hoş kokusuyla dikkat çeker.
Birçok derde deva olan çörek otu binlerce yıldır doğal tedavi yöntemlerinden biri olarak kullanılır. Birçok sağlık sorununun tedavisinde yararlanılan çörek otu ayrıca yemeklere eşlik eden bir lezzettir.
Nohudun kavrulduktan sonra çerez haline getirilmesi işlemine leblebi denir. Yaklaşık olarak 7000 yıllık bir tarihi olan leblebi, dünyada ve ülkemizde önemli bir kuruyemiş olarak bilinir.
Düğün, nişan, kutlama gibi özel günlerin ve organizasyonların vazgeçilmez parçası olan badem şekeri, özellikle bayram şekerlerinde ve çikolatalarda sıklıkla kullanılır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.